スーパーコシヒカリ栽培基準
高品質でおいしい、愛される米づくりを目指します! |
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※栽培技術の徹底した改善とその実践
により、品質・食味を格段に向上させ
商品性を高めた新潟産コシヒカリです。 |
| 目標収量と品質 |
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| 収量 |
540kg/10a |
等級 |
全量一等米 |
| 穂数 |
380本/m2 |
玄米たんぱく質含有量 |
6,0% |
| 一穂籾数 |
74粒 |
玄米チッソ含有量 |
1,0% |
| 登熟歩合 |
88% |
整粒歩合 |
85%以上 |
| 総籾数 |
28,000粒 |
玄米水分 |
15,0〜15,5% |
| 千粒重 |
22,0g |
ふるい目 |
1,85mmの使用 |
- 土づくり・・・・・・・・わらは焼かずにすき込む。土づくり肥料の施用
- ガッチリ苗・・・・・・薄播き、硬化の徹底
- 好天日田植・・・・・ゴールデンウィーク後半以降に3〜4本植え
- 施肥・・・・・・・・・・過繁茂を防止してすっきり稲姿
- 水管理・・・・・・・・6/5中干し、6/7溝切りで生育制御と根の健全化
- 登熟向上・・・・・・穂肥えは2回、一回目は出穂18〜15日前、二回目は10日前
- 収穫・調整・・・・・籾数の90%黄化時に刈り取り、ふるい目1,85mmで調整
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| 管理の要点 |
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ガッチリ苗づくりが基本
- 薄まき(140g以下)
- 出芽終了は覆土上の出芽長5mm
- 過保護は厳禁
- 硬化の徹底
- 弁当肥えの施用
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良質茎の確保と適正除草
- 連休後半の好天日に浅植え(2〜3cm)
- 裁植密度坪60株=218株/m2
- 一株本数3〜4本
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稲体の健全化と生育調整
- 適期中干し(5/6開始をめやす)で過剰分げつ抑制
- 溝きり(6/7)
- 適正管理でスッキリ稲姿
- 中間追肥は絶対使用しない
- 燐酸・カリ追肥
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穂肥の適正施用で登熟向上
- 一回目は出穂18〜15日前、
- 二回目は10日前
- 適期適量穂肥え
- ※出穂前10日巻以後の穂肥えと実肥えは禁止
- フェーン(過高温)時には迅速潅水
- 落水期は出穂後25日以降
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高品質米に総仕上げ
- 適期刈り取り(黄化籾割合90%)
- 刈り遅れに注意
- ふるい目1,85mmを使用
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土づくりで異常気象に負けない稲づくり
- 稲わらと籾殻焼却は絶対しない
- 稲わらすき込みを10月20日までに行う
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| 除草・防除のめやす |
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除草対策
- 一発処理剤の効果的使用(まき遅れないように)
- 漏水防止の徹底
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カメムシ対策
- 農道畦畔の草刈徹底
- 飛翔性カメムシ品種毎の適期防除
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土づくり肥料等のめやす(kg/10a)
- ようりん・・・・・40〜60
- ケイカル・・・・120〜160
- 堆きゅう肥・・・1,000〜1,500
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稲わらすき込みのめやす
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